Компания МакДональдс была и является образцом оптимизации и управления бизнес процессами. Система управления бизнес процессами компании идеальна. В своих презентациях я очень часто привожу заведение Роланда Макдональда в пример. Действительно, эта компания произвела не меньшую революцию в производстве, чем в свое время Генри Форд конвейерным производством. Продуманность каждой мелочи в процессах производства поражает воображение и является причиной зависти и пристального изучения специалистами. Я до сих пор восхищаюсь способом, которым наполняют стаканчик с Макфлури – через полую внутри ложку. Но, помимо производства, Макдак;) отличен процессами поставок, подготовки ингредиентов, внутренней поддержки процессов, маркетинга и, конечно же, обслуживания. Процесс обслуживания является не только одним из важнейших, но также представляет собой своеобразный индикатор, лакмусовую бумажку текущего состояния многих других процессов. И к моему сожалению, я наблюдаю серьезные признаки деградации бизнес процессов этой великой компании.
Первые признаки ухудшения бизнес процессов. К сожалению, в McDonalds
